pripravíte formu a sušienky.
Príprava formy
Zvoľte si štvorcovú alebo obdĺžnikovú formu. Jej veľkosť určí hrúbku torty a počet vrstiev.
Celú formu vyložte potravinárskou fóliou. Nechajte dostatočný presah fólie cez okraje, aby ste ňou neskôr mohli tortu prikryť a ľahšie ju vybrať z formy.
Fóliu sa snažte čo najlepšie pritlačiť k stenám a dnu formy, aby vzniklo čo najmenej záhybov. Pár záhybov nevadí, ale hladší povrch uľahčí vyklápanie a dodá torte pravidelnejší tvar.
Potravinárska fólia musí pokrývať dno aj steny formy. Tento krok je dôležitý, pretože torta bude niekoľko hodín
