zmes priveďte do varu.
Keď začne vrieť, mierne znížte teplotu a nechajte variť (prebublávať) približne 8 minút.
Sirup by mal mierne zhustnúť, ale dávajte pozor, aby sa nezmenil na karamel. Musí zostať tekutý, aby mohol postupne vsiaknuť do roliek.
Následne pridajte 2 polievkové lyžice medu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Prilejte citrónovú šťavu. Dodá sirupu svieži tón a pomôže vyvážiť jeho sladkosť.
Hrniec odstavte zo sporáka. Môžete pridať aj vodu z pomarančových kvetov a premiešať.
Voda z pomarančových kvetov je voliteľná, dodáva však jemnú a charakteristickú vôňu. Pridávajte ju
