poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Zľahka ich potrite olivovým olejom alebo rozpusteným maslom, aby sa pekne sfarbili. Pečte 20 až 25 minút a v polovici pečenia ich otočte.
Tento spôsob prípravy vytvára ľahšie guľôčky s jemne zlatistým povrchom. Povrch nebude taký chrumkavý ako pri vyprážaní na panvici či vo fritéze, no guľôčky si dobre udržia tvar a táto metóda je praktickejšia pri príprave väčšieho množstva.
10. Vyprážanie vo fritéze (alebo vo väčšom množstve oleja)
Ak túžite po veľmi chrumkavej verzii, rozohrejte olej na 170 °C. Guľôčky vyprážajte po menších dávkach, aby teplota oleja prudko neklesla. Smažte 3 až 4 minúty do zlatohneda. Hotové guľôčky nechajte odkvapkať na papierových utierkach.
Tento spôsob prípravy vytvára chrumkavú kôrku a veľmi jemné vnútro, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku. Je obzvlášť vhodný, ak chcete guľôčky podávať ako jednohubky či predjedlo.
##Tipy a triky pre dokonalé guľôčky
Úspech týchto zemiakovo-syrových guľôčok závisí predovšetkým
