1 liter mlieka, 1 jogurt a pol citróna stačí na výrobu najlepšieho domáceho syra!

a jemne.

Recept 1 – Super zdravý, trojpridatý jahňací syr

Potrebujeme to:

1 liter ovčieho mlieka

Bio jogurt bez cukru

polovičné bio citrón

Nástroje:

1 meter bavlnená gáza

Bootovať

Pleseň

Akčné inštrukcie:

Zahrejte mlieko v hrnci a varte na miernom ohni po dobu 15 minút bez pružiny.

Medzitým vytlačte šťavu z polovice citróna.

Záver

A je to! 😍 Máte pripravený jednoduchý domáci syr z bežne dostupných surovín, bez potreby špeciálneho vybavenia. Čím dlhšie ho necháte odkvapkávať, tým bude pevnejší. Vychutnajte si ho s čerstvým pečivom, zeleninou alebo obľúbenými bylinkami.

Tip:
 Syr