- malé kocky alebo tenké prúžky. Vložte ju do väčšej panvice a opekajte na strednom plameni.
Slanina postupne pustí tuk a začne získavať zlatistú farbu. Podľa druhu slaniny to obvykle trvá približne tri až päť minút. Občas ju premiešajte, aby sa opekla rovnomerne.
Ak používate veľmi chudú slaninu, môžete pridať malé množstvo masla alebo olivového oleja. Pri tučnejšej slanine to spravidla nie je nutné.
Slaninu opečte podľa svojej chuti. Niekto má rád mäkšie kúsky, iný dáva prednosť výrazne chrumkavému výsledku. Dávajte však pozor, aby sa tuk nezačal prepaľovať.
- Pridajte cesnak
Cesnak
