- olúpte a nasekajte nadrobno alebo prelisujte. Pridajte ho k slanine až vo chvíli, keď je slanina takmer hotová.
Za stáleho miešania cesnak krátko restujte približne 30 až 45 sekúnd, kým sa nerozvonia. Nenechávajte ho na panvici príliš dlho, pretože spálený cesnak môže omáčke dodať nepríjemne horkú chuť.
Pokiaľ máte radi jemnejšiu cesnakovú chuť, použite dva strúčiky. Pre výraznejšiu arómu môžete pridať tri alebo štyri, podľa ich veľkosti.
V tejto fáze môžete pridať aj štipku čili alebo čerstvo mletého čierneho korenia.
- Pripravte krémovú omáčku
Stiahnite plameň na minimum. Do panvice pridajte