Postup
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a orestujeme. Zaprášime múkou a premiešame. Zalejeme vývarom a dusíme domäkka zhruba 60-90 minút. Pridáme nakrájané uhorky, horčicu, krátko povaríme a dochutíme. Podávame s ryžou, alebo knedľou.