zelenina nezmäkne. Dochuťte soľou, čiernym korením, nadrobno nakrájaným cesnakom a majoránom. Polievka chutí ešte lepšie na druhý deň, keď sa chute dokonale prepoja.
Cesnaková polievka
4 – 6 strúčikov cesnaku
3 zemiaky
1 liter vývaru
1 polievková lyžica masla
Soľ, čierne korenie a majorán
Chlieb a krutóny
Strúhaný syr
Príprava:
Zemiaky nakrájajte na kocky a varte vo vývare približne 15 minút. Pridajte pretlačený cesnak a krátko povarte. Dochuťte soľou, čiernym korením a štipkou majoránu. Kocky chleba alebo krutóny orestujte na masle. Podávajte posypané syrom a krutónmi.
Klobásová polievka
3–4 klobásy
