Ingrediencie :
1 plech
Orechový korpus
400 g orechov (použila som zmes mandlí, lieskových a vlašských orechov)
8 vaječných bielkov
1 PL vanilkového cukru
400 g cukru
Krémová zmes
2,5 dl smotany na šľahanie
4 ČL vanilkového cukru
300 g crème fraîche (hustej kyslej smotany)
Na vrch
600 g ovocia (použila som zmes čučoriedok, malín, jahôd a nektáriniek)
75 g horkej čokolády
Recept pokračuje pod reklamou
Postup prípravy tohto lahodného koláča
Orechy najemno nasekajte (môžete použiť kuchynský robot alebo malý sekáčik).
Bielky vyšľahajte, kým nezačnú peniť. Potom postupne pridávajte vanilkový
