🇨🇿 Pečeň s cibuľkou
Ingrediencie:Objaviť recepty
500 g pečene (bravčových alebo hovädzích)
2–3 cibule
2 lyžice oleja alebo masla
1 lyžička sladkej papriky
soľ
čierne korenie
štipka rasce
2 strúčiky cesnaku podľa chuti
čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
Pečeň očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
Cibuľu nakrájame na polkolieska.
Na panvici rozohrejeme olej a cibuľu opečieme dozlatista.
Pridáme pečeň a za občasného miešania ich opečieme.
Pridáme sladkú papriku, korenie, rascu a prípadne cesnak.
Osolíme až nakoniec, aby pečeň nezostala tvrdá.
Podávame horúce s chlebom, varenými zemiakmi alebo ryžou.
1
