Kalter Hund – čistá nostalgia 60. a 70. rokov

Ingrediencie

250 g kokosového tuku (alebo kokosového oleja)

200 g horkej čokolády

100 g mliečnej čokolády

2 vajcia

120 g práškového cukru

40 g kakaového prášku

1 balíček vanilkového cukru

2 PL mlieka

cca 250 – 300 g maslových sušienok

Voliteľné: 1 PL rumu alebo rumovej arómy

Príprava

Príprava formy:

Formu na biskupský chlebíček (obdĺžnikovú formu) vystelieme papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou tak, aby okraje presahovali cez steny formy – uľahčí to neskoršie vyberanie zákuska.

Rozpustenie čokolády:

Kokosový tuk, horkú a mliečnu čokoládu nakrájame na kúsky a pomaly ich spolu rozpustíme