Šťavnaté slivky, krémový vanilkový puding a nadýchaná vrstva šľahačky na ľahkom, vláčnom korpuse – úžasne krémový koláč na plech, ktorý je ako stvorený ku káve. Slivky a vanilkový krém predstavujú klasickú, rokmi overenú kombináciu v tradičných nemeckých koláčoch pečených na plechu.
Ingrediencie na plech (cca 30 × 40 cm)
Na korpus
250 g zmäknutého masla
180 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
4 vajcia
300 g múky
50 g kukuričného škrobu
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
100 ml mlieka
1 štipka soli
Na slivkovú vrstvu
1 – 1,2 kg sliviek
2
