Pagáčky patria medzi slané domáce pečivo, ktoré má svoje pevné miesto na stole pri návštevách, oslavách aj rodinných stretnutiach. Akonáhle sa raz objaví na stole, málokedy vydrží dlho. Tieto pagáčky sú navyše krásne jemné vďaka kyslej smotane a výraznú, príjemne syrovú chuť im dodáva tavený syr Karička.
Výsledkom sú malé slané kúsky s jemným a vláčnym vnútrom a ľahko chrumkavým povrchom. Veľkou výhodou receptu je aj to, že príprava nie je nijako zložitá. Cesto sa dobre spracováva, ľahko sa vykrajuje a pagáčky môžete pripraviť aj deň vopred.
Technická karta receptu
