Palačinky patří mezi ta jídla, která v sobě spojují jednoduchost a rychlost. Velkou výhodou je jejich univerzálnost. Z jednoho těsta můžete připravit velké množství různých variant. Lze je plnit marmeládou, tvarohem, nebo ovocem či čokoládou. Navíc je připravíte z běžně dostupných surovin, které má většina lidí doma. Recept je vhodný pro začátečníky.
Jejich hrnkovou variantu připravíte bez složitého vážení. Těsto se dá jednoduše upravit podle potřeby a přidat do něj cukr, nebo vanilkový cukr. Můžete je podávat jako rychlou snídaní, sladký oběd, nebo dezert. Dají se také připravit na slano.