Jogurtové placky sú rýchle, jednoduché a zvládne ich pripraviť naozaj každý. Nepotrebujete žiadne zložité suroviny, ani dlhé kysnutie. Väčšinu surovín máte už iste doma a príprava vám zaberie len pár minút. Sú ideálnou voľbou, keď potrebujete rýchlo niečo na večeru, alebo desiatu. Veľkou výhodou tohto receptu je univerzálnosť. Recept si môžete upraviť podľa svojich preferencií.
Cesto nekysne, takže ho nemusíte dlho spracovávať. Placky sa dajú pripraviť z hustejšieho bieleho jogurtu, alebo gréckeho jogurtu, čím získajú ešte plnšiu chuť. Zvyšné placky môžete uchovať v chladničke a druhý je len krátko ohriať na panvici.
Ingrediencie
1 téglik bieleho jogurtu
2 hrnčeky hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 vajce
štipka soli
olej na vyprážanie
Postup
Do väčšej misy dáme vajcia, jogurt a štipku soli. Metličkou alebo lyžicou všetko dobre premiešame, aby nám vznikla hladká zmes. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Postupne pridávame do jogurtovej zmesi.
Najprv miešame lyžicou a potom krátko
