-
zemiakové štvorce v jednej vrstve na plech na pečenie.
– Pečte 25 – 30 minút, v polovici pečenia ich otočte, kým nebudú zlatisté a chrumkavé. Preskúmať Stredomorské Recepty
Spôsob prípravy 2 – Vyprážanie:
– Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokom ohni (približne 175 °C).
– Opatrne pridávajte zemiakové štvorce po dávkach a dbajte na to, aby neboli preplnené.
– Smažte 5-7 minút, občas ich otáčajte, kým nie sú zlato-hnedé a chrumkavé.
– Vyberte z oleja a položte na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby ste odkvapkali prebytočný olej. Olivový olej
- Ozdobte a podávajte:
– Pre lepšiu chuť môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou, strúhaným parmezánom alebo trochou citrónovej šťavy.
– Podávajte horúce s vašimi obľúbenými omáčkami (ako je kečup, aioli alebo ranch dresing). CesnakObnov Kuchynský Riad
Popis
Chrumkavé zemiakové štvorce sú lákavou fúziou textúr so zlato-hnedým, chrumkavým povrchom a mäkkým, nadýchaným vnútrom. Kombinácia jednoduchých korenín, ako je cesnak, paprika a soľ, zvýrazňuje prirodzenú chuť zemiakov, vďaka čomu je
