-
na rovnomerné uvarenie. Preplnená panvica môže viesť k rozmočeným štvorcom. CesnakObjavte Nové Recepty
-
Rovnomerné rezy: Snažte sa zemiaky nakrájať na rovnomerné štvorce, aby ste zaistili rovnomerné uvarenie.
-
Upravte teplotu: Pokiaľ pečiete, uistite sa, že je rúra úplne predhriata. Ak vyprážate, upravte teplotu oleja, aby ste predišli pripáleniu, ale dosiahli chrumkavosť.
Postup
Príprava zemiakov:
– Zemiaky umyte a olúpte (voliteľné) a potom ich nakrájajte na štvorcové kúsky, kocky s veľkosťou približne 2,5 cm.
– Zemiaky namočte na 20 – 30 minút do studenej vody, aby ste odstránili prebytočný škrob. Sceďte a dôkladne osušte utierkou. ZáhradníctvoKúpiť Čerstvé Ryby
-
Ochuťte zemiaky:
– Vo veľkej mise premiešajte zemiakové štvorce s olivovým olejom, soľou, čiernym korením, cesnakovým práškom, paprikou a prípadnými voliteľnými prísadami.
– Uistite sa, že každý kúsok je rovnomerne pokrytý korením. Zemiakové lupienky -
Spôsob prípravy 1 – Pečenie:
– Predhrejte rúru na 200 °C.
– Vystelte plech na pečenie papierom na pečenie alebo ho jemne vymažte olejom.
– Rozložte ochutené
