a následne pomaly dusené v paradajkovej omáčke. Vďaka tomuto spôsobu prípravy je kapusta mimoriadne jemná, zatiaľ čo plnka zostáva šťavnatá. Dopekanie bez pokrievky zabezpečí, že kapustné listy získajú lákavý zlatohnedý odtieň. V kombinácii so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi a bohatou, chuťovo výraznou omáčkou tvoria kompletné rodinné jedlo.
Podrobnosti o recepte
Náročnosť: Stredná
Čas prípravy: cca 35 minút
Čas dusenia: cca 60 – 70 minút
Celkový čas: cca 1 hodina 45 minút
Teplota rúry: 180 °C (horný a spodný ohrev)
Množstvo: cca 8 plnených kapustných listov
Počet porcií: cca 4 porcie
