- oleja (na strednom plameni).
Na panvicu dajte lyžicou trochu cesta a jemne ho roztlačte do tenkého kruhu. Panvicu príliš neprepĺňajte.
Vyprážajte 2 – 3 minúty z každej strany, kým placky nie sú zlatohnedé a na okrajoch chrumkavé.
Hotové placky položte na papierové utierky, aby sa zbavili prebytočného tuku. - krok: Podávanie
Podávajte horúce, jemne posypané soľou. Skvele chutia aj v kombinácii s cesnakovou polievkou, pivom alebo výraznejšou omáčkou na namáčanie.
České zemiakové placky (bramboráky) na papierovej utierke.
České zemiakové placky (bramboráky)
Tipy od odborníkov na tie najlepšie placky
Zemiaky poriadne vyžmýkajte! Tento
Bramboráky (zemiakové placky) – zemiaky, cesnak a štipka majoránu, to je celé tajomstvo. Zmiznú z taniera skôr, než ich stihnete usmažiť. Koľko ich dokážete zjesť na posedenie?
