Bravčové kotlety glazované hnedým cukrom v pomalom hrnci

lyžice studenej vody

Voliteľná ozdoba

2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate alebo zelenej cibuľky

Podrobný návod

Krok 1: Dochutíme a opečieme bravčové kotlety

Príprava koreniacej zmesi: V malej miske zmiešame cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, soľ a čierne korenie. Bravčové kotlety osušíme papierovými utierkami a potom obe strany rovnomerne potrieme zmesou korenia.

Opečenie (odporúča sa pre najlepšiu chuť): Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na stredne vysokom ohni. Keď je horúci, opečte bravčové kotlety 2 až 3 minúty z každej strany, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka. Poznámka: V tejto