cukru rovnomerne nalejte na kotlety a uistite sa, že je každý kúsok dobre pokrytý.
Prikryte pokrievkou a varte na nízkom stupni (LOW) 6 hodín alebo na vysokom stupni (HIGH) 3 až 4 hodiny, kým kotlety nezmäknú a ich vnútorná teplota nedosiahne aspoň 63 °C (145 °F).
Krok 4: Zahustenie glazúry
Uvarené kotlety vyberte z pomalého hrnca a preložte ich na teplý tanier. Voľne ich prikryte alobalom, aby zostali teplé.
Nastavte pomalý hrniec na vysoký stupeň (HIGH) (alebo prelejte výpek do malého hrnca a zohrievajte na sporáku pri stredne vysokej teplote).
