kyslú smotanu. Nemusíte ju nijako riediť ani ochucovať.
Počas pečenia sa spojí so šťavou z mäsa, húb a cibule a vytvorí príjemne krémovú vrstvu.
Zasypte syrom Nakoniec všetko bohato posypte nastrúhaným syrom. Použiť môžete eidam, goudu, mozzarellu alebo inú obľúbenú polotvrdú či tvrdšiu odrodu.
Ak máte radi výraznejšiu chuť, pokojne skombinujte dva druhy syra.
Upečte dozlatista
Pekáč vložte do rúry a najskôr pečte približne 45 minút pri spodnom ohreve.
Potom prepnite rúru na horný a dolný ohrev a pečte ešte približne 15 minút, aby sa syr na povrchu krásne rozpustil
