Broskyňové rezy s tvarohom – jednoduchý recept

s rôznymi druhmi ovocných kompótov.

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky (alebo hladkej múky)

1 hrnček kryštálového cukru

1 balíček kypriaceho prášku do pečiva

1 hrnček mlieka

1/2 hrnčeka oleja

3 vajcia

Plnka

2 balenia (cca 250 g každé) jemného tvarohu

1 hrnček kyslej smotany

3 – 4 polievkové lyžice práškového cukru

1 balíček vanilkového cukru

Vrchná vrstva

1 plechovka/pohár broskyňového kompótu (alebo broskýň v sirupe)

1 balíček vanilkového pudingového prášku

1 – 2 polievkové lyžice cukru (podľa chuti)

Postup

Vajcia vyšľahajte s cukrom, potom pridajte olej a mlieko. Vmiešajte múku