1 zväzok čerstvého kôpru,
1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate.
Aké paradajky si vybrať?
Výber paradajok má v tomto recepte veľký význam. Zvoľte zrelé, voňavé paradajky, ktoré sú dostatočne pevné na to, aby si po nakrájaní zachovali svoj tvar.
Paradajky typu „Roma“ sú vďaka svojej pevnej dužine vynikajúcou voľbou. Veľmi chutný šalát pripravíte aj z veľkých mäsitých paradajok (typu „beefsteak“). Skvele poslúžia aj cherry paradajky – stačí ich prekrojiť na polovice.
Najdôležitejšie je použiť paradajky, ktoré naozaj dobre chutia.
Ako pripraviť tento čarovný paradajkový šalát?
- Príprava paradajok.
Najprv paradajky dôkladne
