Čarovný paradajkový šalát: Svieži, voňavý a jednoduchý stredomorský recept

na cesnak.

Cesnak pridajte k ostatným surovinám na zálievku a niekoľko sekúnd energicky šľahajte.

Výsledkom by mala byť homogénna zmes, v ktorej sú koreniny a cesnak rovnomerne rozptýlené v oleji a octe.

Rýchly tip:
Predtým, než zálievku nalejete na paradajky, ochutnajte ju. Ak sú paradajky veľmi kyslé, môžete pridať trochu viac cukru. Ak sú naopak prirodzene veľmi sladké, množstvo cukru môžete o niečo znížiť.

  1. Pridanie papriky.
    Papriku umyte a rozkrojte na polovicu. Odstráňte jadierka a bielu dužinu z vnútra papriky, potom samotnú dužinu nakrájajte na kocky.

Kúsky pridajte priamo do