Počet porcií / Počet osôb: 4 osoby
Doba prípravy: 840 minút
Doba pečenia: 50 minút
Kategória: Chlieb a rožky Pečenie v rúre
Ingrediencie na prípravu nehnetateľného chleba
500 g hladkej múky,
325 ml vody,
6 g čerstvého droždia,
10 g soli.
Ako upiecť chlieb bez miesenia
Postup
Chlieb bez miesenia je vynikajúci. Tento domáci chlieb má klasickú chuť, ale je oveľa jednoduchšie na prípravu a vyžaduje menej úsilia. Akonáhle ho ochutnáte, pochopíte, prečo je lepšie si ho upiecť sami, než kupovať. Chlieb
Aby ste si mohli vychutnať lahodný chlieb bez miesenia, musíte najprv v miske zmiešať rozdrobené droždie, múku a soľ.
Pridajte vodu a miešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja, bez miesenia. Potom cesto nalejte do plastovej nádoby, prikryte ju potravinovou fóliou a nechajte odpočinúť, najlepšie cez noc.
Pracovnú plochu posypte múkou, položte na ňu cesto a rozvaľkajte ho do obdĺžnika. Potom cesto pozdĺžne preložte tak, aby sa každá
strana skladala
