a zázvor; podávajte so zeleninou restovanou na panvici.
Pár tipov pre vaše kuracie jedlo:
Nechajte kuracie kúsky marinovať v zmesi so žĺtkami aspoň 30 minút. Mäso tak získa lepšiu chuť a bude krehkejšie.
Použite čerstvý cesnak: čerstvo nasekaný alebo prelisovaný cesnak má výraznejšiu chuť než ten kupovaný (napr. v prášku alebo vopred spracovaný).
Teplota oleja: Pred vložením mäsa sa uistite, že je olej dostatočne rozpálený. Vďaka tomu získajú kúsky peknú, chrumkavú kôrku.
Neprepĺňajte panvicu: v prípade potreby smažte mäso na viackrát. Ak je na panvici príliš veľa kúskov naraz, teplota
