Ak hľadáte naozaj chutné, chrumkavé, ale zároveň sýte a špeciálne jedlo, tieto domáce kuracie nugetky s pikantnou omáčkou budú hitom. Šťavnaté kuracie prsník, pikantná srsť a hodvábna, ale výrazná krémová omáčka – to všetko sa dá ľahko pripraviť v niekoľkých krokoch, čo z neho robí perfektnú voľbu pre neformálnu večeru. Hotové za 20 minút.
Iba 10 minút prípravy a 5 minút pečenia; počas tejto doby sa omáčka lahodne spojí.
Ingrediencie (pre 4 osoby)
Na kura:
2 kuracie prsia bez kosti a kože,
2 veľké vajcia,
240 ml vody (cca 1 hrnček),
250 g pšeničnej múky (cca 2 hrnčeky),
soľ podľa chuti,
zmes korenia na kura (napr. korenie, paprika, cesnakový prášok),
pálivá paprika (mletá alebo čerstvá, podľa chuti).
Na pikantnú omáčku:
60 g šľahačky (30 % tuku),
40 g majonézy,
30 g paradajkového pretlaku alebo kečupu,
3 strúčiky cesnaku (rozdrvené),
1 malá nakladaná alebo sladká uhorka (jemne nakrájaná),
5–6 vykôstkovaných zelených olív,
jemne
