Ingrediencie
Na čokoládový korpus:
4 vajcia
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 dl neutrálneho oleja
1 dl mlieka
180 g pšeničnej múky
30 g kakaového prášku
2 ČL prášku do pečiva
Na višňovú vrstvu:
1 pohár višní (cca 350 g po odkvapkaní)
3 dl višňovej šťavy (z pohára)
35 g kukuričného škrobu}
40 g cukru
Na prvú vrstvu krému:
5 dl mlieka
1 balíček vanilkového pudingového prášku
50 g cukru
100 g zmäknutého masla
Na druhú vrstvu krému:
3 dl smotany
na šľahanie
1 balíček stužovača šľahačky
1 balíček vanilkového cukru
150 g mascarpone
Na čokoládovú polevu:
180 g horkej čokolády
1,2 dl smotany
na šľahanie
Trocha práškového cukru
Postup
- Čokoládový korpus: Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej a nadýchanej peny (niekoľko minút). Vmiešajte olej a mlieko.
Zmiešajte múku, kakao a prášok
