byť mierne vlhká, no zároveň dostatočne pevná na to, aby sa z nej dali tvarovať placky. 3. krok: Tvarovanie placiek
Odoberte menšie množstvo zmesi a vytvarujte z nej placku veľkú približne ako vaša dlaň. Každú porciu môžete jemne sploštiť, aby sa rovnomerne prepiekla.
Ak je zmes príliš lepkavá, pokojne si zľahka navlhčite ruky.
- krok: Tepelná úprava
Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej na strednom plameni. Keď je olej horúci, opatrne doň vložte pripravené placky.
Opekajte ich z každej strany približne 4 až 5 minút, kým nebudú mať zlatohnedú farbu a
