Ingrediencie
Ak sa vám recept páči, zanechajte prosím komentár!
1 vajce
2 polievkové lyžice stredne ostrej horčice (napr. dijonskej)
1/2 čajovej lyžičky morskej soli
1 čajová lyžička cukru
1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia
220 ml ryžového oleja
2 – 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
Voliteľné: bylinky (kôpor, pažítka, cesnak alebo podobne)
Príprava
Postup: Na prípravu tejto rýchlej majonézy potrebujete tyčový mixér a valcovitú nádobu, ktorá je len o niečo širšia než samotná mixovacia noha.
Najprv do nádoby vložte ryžový olej, citrónovú šťavu, vajce, horčicu, soľ, korenie a cukor.
Teraz ponorte mixér až na dno nádoby, zapnite ho na plný výkon a pomaly ho vyťahujte smerom nahor.
A… majonéza je v podstate hotová.
V prípade potreby dochuťte soľou, korením a cukrom podľa vlastnej chuti a poznačte si tento svoj „vlastný recept“ na budúcnosť.
Tá najlepšia majonéza – majonéza za 1 minútu.
Dobrú chuť!
