Domáce jogurtové lievance si získali svoju obľúbenosť, vďaka svojej jednoduchej príprave a skvelej chuti. Sú ideálnou voľbou, ako sladká večera, alebo raňajky, keď nemáte čas na zložité pečenie. Základ lievancov tvorí bežné dostupné suroviny, ktoré už určite máte doma vo vašej kuchyni. Jogurt dodáva lievancom vláčnosť, ľahkosť a jemnú štruktúru.
Zostávajú krásne mäkké aj po vychladnutí. Ide o univerzálny recept, ktorý si môžete ľahko prispôsobiť podľa chuti. Cesto je hotové v priebehu pár minút. Lievance je možné doplniť čerstvým ovocím, marmeládou, medom, alebo kúskami čokolády.
Ingrediencie
150g bieleho jogurtu
1 vajce
150g hladkej múky
1 lyžička prášku do pečiva
1-2 lyžice cukru (podľa chuti)
štipka soli
olej alebo maslo na vyprážanie
Postup
Do väčšej misy dáme biely jogurt. Pridáme cukor, vajcia a premiešame metličkou. Mala by nám vzniknúť hladká zmes. Prisypeme múku, prášok do pečiva a štipku soli.
Cesto miešame, kým sa suroviny nespoja. Nemalo by zostať príliš husté, ani
