pevný a lesklý.
Medzi prstami by ste nemali výrazne cítiť kryštáliky cukru.
Škrob a ocot zapracujte jemne.
Vytvorte dostatočne pevné dno.
Pečte pri nízkej teplote.
Rúru počas pečenia zbytočne neotvárajte.
Nechajte Pavlove pomaly vychladnúť.
Nenaplnené korpusy chráňte pred vlhkosťou.
Ovocie pred použitím osušte.
Krém a ovocie pridávajte až pred podávaním.
Čas prípravy
Príprava snehu: 15–20 minút
Tvarovanie: 10 minút
Pečenie/sušenie: 50–60 minút
Chladnutie: aspoň 1 hodina
Príprava krému a zdobenia: 10–15 minút
Celkový čas: približne 2,5 hodiny vrátane chladnutia.
Počet porcií
Z uvedeného množstva pripravíte približne:
8–10 mini
