Domáce taštičky s mletým mäsom a syrom

pláty krehkého cesta alebo cesta na empanadas
500 g mletého mäsa
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
150 g strúhaného syra
1 polievková lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička mletej papriky
½ čajovej lyžičky sušeného cesnaku (cesnakového prášku)
½ čajovej lyžičky oregana
Soľ a čierne korenie
1 rozšľahané vajce (na potretie)

Možnosti podávania
Zeleninový šalát
Jogurtový dresing
BBQ omáčka
Pikantná paradajková omáčka
Horčica
Čerstvá petržlenová vňať alebo koriander
Mesačiky citróna

Podrobný postup prípravy

  1. Príprava cibule
    Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno.

Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej na strednom plameni.

Pridajte cibuľu a