- cesto
Predhrejte rúru na 190 °C.
Cesto vyvaľkajte na pracovnej ploche jemne posypanej múkou.
Ak používate krehké cesto, vykrojte z neho veľké kruhy pomocou vykrajovačky, misky alebo pohára so širokým okrajom.
Priemer 12 až 15 cm je zvyčajne ideálny na prípravu bohato naplnených taštičiek. Zvyšky cesta zozbierajte, znova z nich vytvarujte guľu (dávajte pozor, aby ste cesto príliš nespracovali) a opäť vyvaľkajte, aby ste mohli vykrojiť ďalšie kolieska.
Ak používate už nakrájané cesto na empanady, stačí jednotlivé kolieska oddeliť od seba a nechať ich v chlade, kým nebudete pripravení na
