Z cesta vytvarujte dva alebo tri dlhé valčeky (knedle), každý s priemerom asi 5-7 cm.
Varenie:
Vo veľkom hrnci priveďte do varu dostatočné množstvo osolenej vody.
Opatrne vložte knedle do vriacej vody. Knedle by mali mať v hrnci dostatok miesta.
Varte približne 20 minút. Počas varenia ich raz alebo dvakrát otočte, aby sa uvarili rovnomerne.
Servírovanie:
Knedle ihneď po uvarení vyberte z vody a položte na doštičku.
Prepichnite knedle špáradlom alebo vidličkou na niekoľkých miestach, aby mohla uniknúť para.
Nakrájajte knedle na plátky nití alebo ostrým nožom.
Najlepšie chutia teplé
