Hovädzie kúsky s cesnakovým maslom a krémovou zemiakovou kašou

hovädzie kúsky s bohatou omáčkou a na vrch každej porcie položte lyžičku cesnakového masla.

· Cesnakové maslo sa začne krásne rozplývať a vsakovať do mäsa aj kaše.

Tipy pre dokonalosť

· Mäsitý základ: Nešetrite časom pri opekaní mäsa. Dobré opečenie je základom skvelej chuti.

· Dusenie: Mäso duste vždy na veľmi miernom ohni, aby sa šťavy len mierne prebublávali. Mäso zostane šťavnaté.

· Kaša navrch: Pre extra hladkú kašu pridajte k zemiakom počas varenia 2-3 strúčiky cesnaku (ošúpané, ale vcelku). Po uvarení ich prelisujte spoločne so zemiakmi.

· Variant: Namiesto cesnakového masla môžete pokrm posypať