prepoja so škoricou.
Aké jablká sa najlepšie hodia do koláča?
Na jablkový koláč sa najviac hodia odrody, ktoré majú vyváženú sladkú a kyslastú chuť. Mierne kyslé jablká príjemne kontrastujú so sladkým cestom a škoricovou plnkou.
Vyskúšať môžete napríklad odrody Idared alebo Jonagold. Nemusíte sa však držať iba jedného druhu. Pokojne zmiešajte sladšie jablká s kyslejšími a vytvorte si vlastnú kombináciu.
Množstvo cukru vždy prispôsobte ovociu. Uvedených 250 gramov predstavuje orientačné množstvo, nie povinnú dávku. Ak sú jablká veľmi sladké, pokojne cukru uberte. Najlepšie urobíte, keď plnku pred nanesením na cesto
