1 polievková lyžica
Na jablkovú plnku
2,7 kg jabĺk v stave pred očistením
približne 250 g cukru, podľa sladkosti jabĺk
2 čajové lyžičky mletej škorice
Na spodnú vrstvu cesta
1 polievková lyžica detskej krupice alebo strúhanky
Na potretie
1 vajce
Veľkosť plechu: 22 × 32 cm
Teplota pečenia: 170 °C
Čas pečenia: približne 40 až 45 minút
Postup prípravy
- Pripravte jablkovú plnku
Jablká ošúpte, odstráňte jadrovníky a nastrúhajte ich na hrubšom strúhadle. Následne ich vložte do čistej utierky alebo sitka a dôkladne vyžmýkajte prebytočnú šťavu.
Jablká nemusia zostať úplne suché.
