-
pri prenášaní trochu potrhá, jednoducho ho prstami jemne spojte.
- Pridajte krupicu alebo strúhanku
Spodnú vrstvu cesta rovnomerne posypte jednou polievkovou lyžicou detskej krupice alebo strúhanky. Tento jednoduchý krok má svoj význam: pomôže zachytiť časť vlhkosti, ktorú jablká uvoľnia počas pečenia.
Vďaka tomu bude spodná vrstva cesta menej náchylná na rozmočenie a koláč sa bude po vychladnutí ľahšie krájať.
- Rozložte bohatú jablkovú plnku
Na pripravené cesto rovnomerne rozložte všetky nastrúhané jablká zmiešané so škoricou a cukrom. Plnku jemne rozprestrite až k okrajom, aby mal koláč v každej časti dostatok ovocia.
Práve
- Pridajte krupicu alebo strúhanku
Jablkový koláč s krehkým cestom a poriadnou dávkou škoricových jabĺk: Tento je absolútne je najlepší!