Jablkový koláč s krehkým cestom a poriadnou dávkou škoricových jabĺk: Tento je absolútne je najlepší!

  1. pri prenášaní trochu potrhá, jednoducho ho prstami jemne spojte.

    1. Pridajte krupicu alebo strúhanku
      Spodnú vrstvu cesta rovnomerne posypte jednou polievkovou lyžicou detskej krupice alebo strúhanky. Tento jednoduchý krok má svoj význam: pomôže zachytiť časť vlhkosti, ktorú jablká uvoľnia počas pečenia.

    Vďaka tomu bude spodná vrstva cesta menej náchylná na rozmočenie a koláč sa bude po vychladnutí ľahšie krájať.

    1. Rozložte bohatú jablkovú plnku

    Na pripravené cesto rovnomerne rozložte všetky nastrúhané jablká zmiešané so škoricou a cukrom. Plnku jemne rozprestrite až k okrajom, aby mal koláč v každej časti dostatok ovocia.

    Práve