Jablkový koláč s krehkým cestom a poriadnou dávkou škoricových jabĺk: Tento je absolútne je najlepší!

kyslú smotanu. Všetko spojte a krátko vypracujte na mäkké, hladké cesto, ktoré sa nelepí a dá sa dobre vaľkať.

Ak sa vám cesto zdá príliš suché, pridajte ešte jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany. S ďalšou tekutinou však zaobchádzajte opatrne, aby cesto nebolo príliš mäkké.

3. Rozdeľte cesto na dve časti

Hotové cesto rozdeľte na dve približne rovnako veľké časti. Jednu položte na jemne pomúčenú pracovnú plochu a rozvaľkajte ju na veľkosť plechu.

Plech s rozmermi 22 × 32 cm vyložte papierom na pečenie a preneste naň prvý plát cesta. Ak sa cesto