uvaríme hustý puding. Ešte horúci rovnomerne nalejeme na vrstvu jabĺk.
Druhú vrstvu cesta rozvaľkáme a prikryjeme jej koláč. Povrch prepichneme vidličkou, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme asi 35 minút na 180 stupňov, kým nebude koláč krásne zlatistý.
