C (400 °F). Veľký plech s okrajmi vystlaťte papierom na pečenie a zľahka ho postriekajte olejom v spreji.
V prvej plytkej miske rozšľahajte vajce s 1 polievkovou lyžicou vody.
V druhej plytkej miske zmiešajte strúhaný parmezán, mandľovú múku (alebo strúhanku), sušený cesnak, talianske bylinky, čierne korenie a drvené čili vločky.
Krok 3: Obaľovanie a prvé pečenie
Každé koliesko cukety namočte do rozšľahaného vajca a nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu.
Koliesko cukety z oboch strán pevne pritlačte do zmesi s parmezánom, aby sa rovnomerne obalilo.
Obalené kolieska poukladajte v jednej vrstve na
