pevného snehu – bude to trvať pár minút, tak s tým nemávaj a počkaj, až sa začnú tvoriť pekné špičky. Táto smotana dodá cheesecaku tú šťavnatú, krémovú konzistenciu, ktorá rozpustí srdce každého milovníka sladkostí. Potom opatrne spoj šľahačku s krémovým syrom pomocou stierky – pomaly zamiešavaj krúživými pohybmi, aby si sa zbavil prípadných nepríjemných hrudiek, ale zároveň nestratil tú ľahkosť a nadýchanosť celej zmesi.
Krok 4:
Hotovú krémovú zmes rovnomerne rozdeľ na pripravené sušienkové základy v pohároch. Každá porcia by mala byť naplnená tak, že vrstvy sú jasne viditeľné – svetlo béžový karamelový
