Babičkin jablkový koláč s malým množstvom múky – tak šťavnatý, že sa takmer rozplýva na jazyku!

Ingrediencie na cca 8 kusov:

100 g pšeničnej múky Typ 405

80 g cukru

80 g mäkkého masla

3 stredne veľké jablká

3 Vajcia, Veľkosť M

1 Organický Citrón

Alzette balíčky sódy do pečiva

1 Štipka Škorica

1 vrecko vanilkového cukru, voliteľné

trochu masla do formy

Múčkový cukor na opeľovanie

Príprava

Predhrejte rúru na 180oglobín C Horný / Dolný ohrev. Namažte malú obdĺžnikovú pekáreň s veľkosťou asi 20oglobín 25 cm a vyložte papierom na pečenie.

Jablká olúpeme, vykrajujeme a nakrájame na tenké plátky alebo malé kúsky.

Zmiešajte kúsky jabĺk s asi