štvrtinu. Dochuťte: Ružičky karfiolu vložte do veľkej misy a premiešajte s olejom, cesnakom, kurkumou, soľou a korením, kým nie sú dobre obalené.
Usporiadajte na plech na pečenie: Rozložte ochutený karfiol v jednej vrstve na plech na pečenie. Netlačte ho, aby zostal pekne chrumkavý.
Prvá fáza pečenia: Pečte karfiol v rúre asi 10 minút. Potom ho vyberte z rúry.
Pripravte medovo-sójovú polevu: Kým sa karfiol pečie v rúre, zmiešajte v malej miske sójovú omáčku, med, jablčný ocot, strúhaný zázvor, kurkumu a (ak chcete) čili vločky. Dobre premiešajte.
Pridajte polevu: Polovicou polevy
