Počas chladnutia mierne klesnú, čo je úplne normálne. Nožom na maslo opatrne prejdite po okrajoch každého muffinu, aby sa uvoľnil, a potom ich preložte na mriežku alebo podávajte ihneď, kým sú teplé.
Tipy pre dokonalý výsledok
Zabráňte prilepeniu: Nezabudnite formu na muffiny dôkladne vymastiť. Prípadne použite kvalitné papierové košíčky, vďaka ktorým sa muffiny zaručene neprilepia.
Úpravy podľa chuti: Náplň môžete ľubovoľne meniť podľa toho, čo máte práve v chladničke. Skvelé chuťové variácie vytvoríte napríklad s hubami, nakrájanou šunkou, papričkami jalapeño či syrom feta.
Mrazenie a ohrievanie: Po úplnom vychladnutí skladujte