čerstvého zázvoru
Voliteľné: plátok citróna
Voliteľné: trochu medu na osladenie
Prípava
- Zohrejte vodu
V malom hrnci priveďte vodu do varu.
- Pridajte klinčeky
Do horúcej vody pridajte celé klinčeky. Ak chcete, môžete pridať aj malú tyčinku škorice alebo kúsok čerstvého zázvoru.
- Nechajte lúhovať
Čaj nechajte lúhovať na miernom ohni niekoľko minút. Čím dlhšie zostanú klinčeky vo vode, tým intenzívnejšia bude chuť.
- Preceďte
Potom čaj preceďte cez jemné sitko do šálky, aby ste odstránili kúsky korenia.
- Dochuťte podľa seba
Čaj si môžete vychutnať čistý, alebo ho po miernom vychladnutí dochutiť trochou citróna či medu.
Pre mnohých ľudí spočíva hlavná príťažlivosť klinčekového čaju v jeho jedinečnej chuti. Klinčeky majú intenzívnu, mierne sladkú a korenistú arómu, ktorá sa mimoriadne dobre hodí k iným hrejivým koreninám.
Klinčekový čaj môže byť tiež príjemnou alternatívou k tradičným druhom čaju. Skúšaním rôznych kombinácií môžete ľahko meniť chuť nápoja.
Klinčeky a ich prírodné látky
Klinčeky obsahujú rôzne prírodné
