Koláč so slivkami, vanilkovým krémom a šľahačkou – krémový, ovocný a jednoducho božský

pridaní dôkladne premiešame. Múku zmiešame s kukuričným škrobom, kypriacim práškom a soľou, následne túto zmes spolu s mliekom vmiešame do cesta – len dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

Cesto rovnomerne rozotrieme na plech a predpečieme približne 18 – 20 minút.

Slivky umyjeme, rozpolíme a zbavíme kôstok. Polovičky poukladáme tesne vedľa seba na predpečený korpus. Posypeme cukrom a trochou škorice, potom pečieme ďalších 15 – 20 minút, kým ovocie nezmäkne a nepustí šťavu. Necháme úplne vychladnúť.

Na prípravu pudingového krému zohrejeme 600 ml mlieka s cukrom. Zvyšné mlieko vmiešajte do pudingového prášku, kým nevznikne