Koláč so strúhanými jablkami a hrozienkami: Krehký, voňavý a plný šťavnatej jablčnej náplne

aj v strede.

Ak povrch hnedne príliš rýchlo, ale koláč ešte nie je hotový, môžete teplotu mierne znížiť. Koláč nevyťahujte len podľa času; skontrolujte tiež, či je spodné cesto prepečené.

Po upečení vyberte plech z rúry a nechajte koláč aspoň 20–30 minút odpočívať. Náplň sa spevní a jednotlivé porcie sa budú lepšie krájať.

  1. Nakrájajte a podávajte
    Po vychladnutí koláč zľahka poprášte práškovým cukrom. Ostrým nožom ho nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky.

Výborne chutí samotný, ale môžete ho podávať aj s bielym jogurtom, kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo trochou šľahačky. K popoludňajšej